طريقة عمل بسكويت القرفة بشكل جميل ومختلف ومحبب جدا للأطفال
150 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
كوب الا ربع سكر ناعم
1 حبة بيض مخفوقة
1 ملعقة فانيليا صغيرة
2 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة قرفة
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
رشة ملح
لوز - شيكولاتة حبيبات للتزيين
1- نضع الزبدة بدرجة حرارة الغرفة مع السكر ونخفق جيدا حتى يتكون لدينا خليط ناعم وفاتح وهش.
مدة التحضير 25 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 40 دقيقة
يكفي لعدد حوالى 40 حبة
150 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
كوب الا ربع سكر ناعم
1 حبة بيض مخفوقة
1 ملعقة فانيليا صغيرة
2 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة قرفة
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
رشة ملح
لوز - شيكولاتة حبيبات للتزيين
1- نضع الزبدة بدرجة حرارة الغرفة مع السكر ونخفق جيدا حتى يتكون لدينا خليط ناعم وفاتح وهش.
2- نخفق بيضة مع الفانيليا ثم نضعها على خليط الزبدة والسكر والبيض ونستمر في الخفق.
3- نحضر الدقيق ونضع عليه ملعقة كبيرة بيكنح باودر وملعقة كبيرة قرفة ورشة الملح وننخلهم جميعا .
4- نضع الدقيق على خليط الزبدة والسكر ونخلطهم معا حتى يتجانس العجين
5- نأخذ قطعة من العجين ونفردها بين ورقتى زبدة
6- نشكل الدوائر بواسطة قطاعة دائرية ونقوم بعمل العينين والمنقار كما بالشكل
7- في صينية الخبز نضع ورق الزبدة ونضع عليها حبات البسكويت ونضعها في الثلاجة لمدة 10دقائق
8- تخبز الصينية في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج حوالى 15 دقيقة تقريبا
9- بعدان تبرد تعبأ في علبة محكمة الغلق حتى تحتفظ بالقرمشة اتمنى ان تحوز الوصفة على اعجابكم
تعليقات
إرسال تعليق
نرحب دائما بتعليقاتكم واستفساراتكم على الوصفة ...