مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق
الوقت الكلي 40 دقائق
يكفي لعدد 8 أشخاص
المقادير
250 جم كنافة السنبلة
4 ملاعق سمن كبيرة
1 ملعقة لون برتقالى او أحمر حسب المتوفر
جبنة نابلسية
أو جبنة عكاوى
جبنة موتزاريلا
4 ملاعق سمن كبيرة
1 ملعقة لون برتقالى او أحمر حسب المتوفر
جبنة نابلسية
أو جبنة عكاوى
جبنة موتزاريلا
الشربات
1 كوب سكر1 كوب ماء
1/2 حبة ليمون
الخطوات
- جبت الكنافة حطيتها في الفريزر حوالى ساعة وطلعتها فركتها كويس قوى بايدى على قد ما اقدر وجبت السمن حطيت عليها اللون اللى هأستخدمه ودعكت بيها الكنافة وحطيتها في الصينيه وضغطت عليها جامد
- اما الجبنه بشرتها ونقعتها في ميه واغير عليها كل شويه لغايه ماطعم الملح يروح منها خالص وضفت عليها شويه موتزاريلا وصفيتها كويس قوى من الميه
- افرد الجبنة فوق الكنافه بس ما اوصلش للأطراف واضغط عليها كويس بمنديل مطبخ او فوطه ناشفه عشان تمتص اى ميه زيادة
- ادخلها فرن حرارته متوسطة لغايه ما الحروف تاخد لون حلو اهم حاجه الوش يفضل ابيض ماياخدش اى لون
- هاطلعها اقلبها على طبق التقديم وانزل عليها بالشربات يكون خفيف وسخن عشان الجبنه تفضل سايحة
- زوقت وشها بفسدق وبندق مفرومين وتتاكل وهى سخنة بألف هنا وشفا
تعليقات
إرسال تعليق
نرحب دائما بتعليقاتكم واستفساراتكم على الوصفة ...