مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطبخ 20 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
يكفي لعدد 12 حبة
المقادير
- 1 كوب دقيق
- 1 كوب سميد
- 1/2 كوب جوز هند
- 2 حبة بيض
- 1 ملعقة فانيليا صغيرة
- 1 علبة زبادى كبيرة
- 1 كوب زيت
- 1 ملعقة بيكنج باودر كبيرة
- 1/2 كوب سكر
الشربات :
- 1 كوب سكر
- 1 كوب ماء
- 1 ملعقة عصير ليمون
الخطوات
- نشعل الفرن ونجهز قوالب الكب كيك بوضع الورق
- نخلط المكونات الجافة الدقيق والسميد وجوز الهند والسكر والبيكنح باودر
- نضيف البيضتين والفانيليا والزبادى والزيت ويقلب الخليط بالمضرب اليدوى
- نوزع الخليط في القوالب ونضع عليها مكسرات للتزيين حسب الرغبة بهذا الشكل
- نقوم بتجهيز الشربات بوضع الماء والسكر في اناء على النار وعندما يغلى نضع عصير الليمون وننتظر 5 دقايق على نار هادئة ثم نطفئ النار
- نضع كب كيك البسبوسة في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تأخذ اللون الجميل
- نخرجها من الفرن ثم نضع عليها الشربات
- من الممكن استخدام القوالب السليكون ايضا في حالة عدم توافر قوالب الكب كيك
- وتكون بهذا الشكل بعد نضجها
تعليقات
إرسال تعليق
نرحب دائما بتعليقاتكم واستفساراتكم على الوصفة ...