شوربة البروكلى والكريمة
شوربة سهلة جدا وطعمها رائع ولذيذ
شوربة سهلة جدا وطعمها رائع ولذيذ
مدة التحضير 5 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق
الوقت الكلي 35 دقائق
يكفي لعدد 4 أشخاص
المقادير
1/2 حبة بروكلى
1 حبة بصل متوسطة
2 فص ثوم
1 مكعب مرقة دجاج
4 ملاعق كريمة طبخ
ملح _ كمون
1 حبة بصل متوسطة
2 فص ثوم
1 مكعب مرقة دجاج
4 ملاعق كريمة طبخ
ملح _ كمون
الخطوات
- نقطع البصل مكعبات صغيرة ويوضع في وعاء على النار مع ملعقتين زيت ويقلب دقيقتين ثم نضيف اليه الثوم بعد فرمه
- يقلب دقيقة اخرى ونضع عليه البروكلى بعد غسله وتقطيعه وردات صغيرة
- نضيف مكعب المرق والملح والكمون ونزود الماء وتترك لتنضج
- بعد نضجها يتم ضربها بالهاند بليندر او في الخلاط الكهربي ونرجعها على النار مرة اخرى ثم نضيف كريمة الطبخ
- تترك خمس دقائق أخرى على النار ثم تغرف وتقدم بالهنا والشفا
تعليقات
إرسال تعليق
نرحب دائما بتعليقاتكم واستفساراتكم على الوصفة ...