جمبرى بالفرن
طاجن الجمبري بالفرن بطريقة سهلة وبسيطة وطعم رائع
طاجن الجمبري بالفرن بطريقة سهلة وبسيطة وطعم رائع
مدة التحضير 1 ساعة
مدة الطبخ 30 دقائق
الوقت الكلي 1 ساعة 30 دقائق
يكفي لعدد 4 أشخاص
المقادير
1/2 كيلو جمبري كبير
1 حبة بصل كبيرة
2 حبة فلفل اخضر
2 حبة طماطم
2 حبة جزر
2 حبة ليمون
4 فص ثوم
1 حبة بصل كبيرة
2 حبة فلفل اخضر
2 حبة طماطم
2 حبة جزر
2 حبة ليمون
4 فص ثوم
الخطوات
- يغسل الجمبري جيدا مع مراعاة ازالة الكيس الرملى ويتم نقعه في ماء وخل ثم غسله ثانيا
- يتم تقطيع البصل والثوم والجزر والطماطم والفلفل والليمون شرائح واضافتها الى الجمبري
- يتم اضافة الملح والكمون وعصير الليمون والبهارات حسب الرغبة
- يوضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل ثم يوضع في الفرن الساخن حتى ينضج
- يقدم مع ارز ابيض وأصفر بالكركم والكارى حسب الرغبة
تعليقات
إرسال تعليق
نرحب دائما بتعليقاتكم واستفساراتكم على الوصفة ...